Gomez Martinez Jorge 2IV19
BIOLOGIA BASICA
Diseñamos y llevamos a cabo un biorreactor el cual era de tipo fermentacion, su proceso constaba en la fermetacion del jugo de un citrico como la naranja, o mandarina. Para asi llegar a sus procesos donde se destilaria el jugo del etanol, o mejor conocido como alcohol etilico, todo proceso para llegar al proceso final necesitaba tiempo de dias u horas depende de que tanto producto requieras.
En esta imagen se puede observar mi biorreactor el cual es de tipo fermentacion, en ese momento se encontraba en el proceso de reposo, para asi entre en la fermentacion, posteriormente al proceso de enfriamiento con hielos, y para ultimo destilar el etanol del jugo, en ese momento debemos frecuentar las temperaturas, si cambian de color, consistencia, o incluso llevan reacciones no planeadas o esperadas, ya que esto puede afectar nuestro producto final, debemos checar temperaturas, monitorear los espacios y los tiempos, asi como que en estos procesos deben esta los recipentes completamente tapados ya que si llegase a caer un factor alterno a la mezcla, pudiese afectar nuestro biorreactor y con ello el resultado
En nuestra presentacion mostramos lo antes dicho, la historia, funcionamiento y eficacia de los biorreactores, en enfoque a nuestro biorreactor, al finalizar nuestra presentacion hicimos una demostracion con el alcohol etilico obtenido con nuestro biorreactor, tenia un olor peculiar, el cual hacia distinguir muy fácilmente que si era etanol obtenido por proceso "natural" o mejor dicho obtenido con nuestro biorreactor y por nosotros.
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